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      会员等级

    • 单位性质: 民营企业
    • 注册资金:500万-1000万
    • 员工人数:50—100人
    • 成立日期:2007年1月1日
    • 营业执照:
    • 基本信息

    • 职位描述

      岗位职责:
      1、合理安排工作,制订计划,负责食堂日常工作并协助完成上级布置的任务。确保幼儿膳食工作的正常开展。
      2、依据保健医生制定的幼儿带量食谱,负责食谱落实,调整食品搭配。合理配置幼儿伙食,确保营养均衡合理科学。
      3、根据幼儿园制定的食谱进行食品采购和验收,按要求做好每日登记工作。
      4、加强食堂人员食品卫生知识培训,提高食堂人员专业技术水平。
      5、协助监督食品采购,把好货物验收,控制成本,保证收支平衡,避免浪费。
      6、协助食堂管理员收集伙委会对改善伙食提出的建议,收集教职工的意见,及时向主管领导汇报,不断提高服务质量。
      7、抓好食品卫生、厨具卫生、厨房卫生、分餐卫生,严格执行《食品卫生法》,抓好食品卫生质量,防止出现食品变质和食品中毒。
      8、关注食堂安全,下班前检查食堂门窗,水电是否关好,防止盗窃,火灾,投毒等事故的发生。
      9、配合班级教育教学工作,做好幼儿餐饮服务,为教学提供力所能及的帮助。
      10、每天要总结日常工作情况,遇到的问题要及时向主管汇报。

      岗位要求:
      1、思想正派,吃苦耐劳,能与他人和睦相处,年龄不超过50周岁。
      2、 上岗前必须进行各项健康检查,体检合格并取得健康证。
      3、 有一定的厨房工作经验与操作技能,熟悉基本的食品卫生知识。
      4、 遵守幼儿园的各项规章制度,服从分配和管理。
      5、必须经过岗前培训,持有上岗证。

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